(资料图)

1、菌香牛肉的做法1.香菇菌盖洗净、切粗条，焯水后备用。

2、芹菜择洗干净，切段。

3、2.牛柳切条，加入海天特级一品鲜酱油和黄酒、黑胡椒粉腌制一会儿。

4、3.锅中烧热油，下入牛柳煸熟，然后下入香菇菌盖和芹菜段，加入海天一品鲜蚝油炒匀即可。

5、4.完成了。

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